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第 3 部分

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    爱情,是不分国界和年龄的,苏西深刻明白了这一点。

    两位美男的出色表现,让观众们彻底颠覆了对“花瓶”这个词的概念。原来,男人太美也会被误认为是“花瓶”的,美女们不用太愤懑哟。请记住,许多准则其实是男女都通用的。

    苏西准备为马天浩加油,因为她喜欢他。他的纯真与简单让她暂时放下了戒备与防范。在这特定的场合下,苏西觉得有必要选择自己的立场,这样看比赛才有动力与激情。就好比看足球比赛,总要选择一方为自己的立足点,才能真正融入进去。

    既然牺牲了周末睡懒觉的大好时光,苏西觉得不让自己乘机尽兴有点吃亏。而且既然对他有好感,那就在今天好好听从自己的心意,就算“老牛吃嫩草”,又有何不可?就只喜欢他一天好了!

    苏西给自己立了两条戒律,一、只吃美食,不被他的美色所迷惑;二、严守心扉大门,未经许可擅入者踢出去!

    台上的阿年和小齐冲着苏西憨笑,苏西调皮地冲着他们打了个胜利v的手势!马天浩也看见了,看见这个小女人眼里的支持与鼓励,他的心里有一股充实的细流淌过,这就是那种叫幸福的东西吧?他用手握紧了手中的厨刀,鼓舞力量陡生。

    艾米莉远远地朝山奇挥动着她的纤手,山奇眯着眼笑了,等比赛结束了,他会顺道把这个战利品也一道带回去的。

    她是他喜欢的那种女人,风情万种但有点刺,摘下来可能要费点功夫,但有点难度的游戏他才有兴趣,他开始想象她在他怀中的那种美妙感觉,随后他摸了摸带点胡茬的下巴,笑得像撒旦,俊美但邪恶。

    场上的另外一名选手武思义并不露声色。苏西觉得他像厨艺界的一位忍者,在平凡无奇的外表下,他的超强实力有目共睹。他也是一位强劲的对手。

    场上的三国鼎立,花落谁家,充满了变数。

    评判一声令下,第三关比赛正式开始。此环节比赛要求选手在一个小时内做出两道热菜,一菜一汤,菜以海鲜为题,汤由选手自主发挥。

    选手和助手们开始了紧张的忙碌。大厨选料构思,助手们洗菜、切菜,飞水,大家分工明确、配合默契,各项工作有条不紊。

    大厨武思义刚一拿出他准备的食材就引人注目。他今天要做的菜品为“金盏藏珍”,他准备了涨发好的18头鲍鱼、澳洲鲜带子等海鲜。

    助手们也开始做起了准备工作:将鲍鱼、鲜带子切成半厘米见方的丁;芥兰去老皮,切长半厘米的段;彩椒也如是。

    大厨武思义则将腰果、夏果放入沸水中大火汆1分钟,鲍鱼丁、鲜带子丁分别放入沸水中大火汆10秒钟,不同的原料汆烫的时间是不一样的,然后把原料捞出控水,放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸4分钟;再放入小火滑10秒捞出备用;又在烧至五成热的色拉油中放入芥兰段、彩椒丁小火滑10秒,捞出备用。他很小心谨慎,唯恐火候掌握得不对。

    随后武思义又拿出馄饨皮。

    馄饨皮?他要包馄饨吗?非也,只见他将馄饨皮放入花型模具中压实成花盏,入烧至五成热的色拉油中小火浸炸3分钟至色泽金黄。

    最后是精彩的步骤了,他取出备用锅内留油30克,烧至七成热时放入除馄饨皮外的所有原料大火翻匀,用盐、味精、j精、白糖、绍酒调味出锅。助手们赶紧将其分装入花盏中。

    菜品香味浓郁,色泽美观,让人垂涎三尺,武大厨果然功力非浅。

    而山奇和身穿黑衣的助手们酷劲十足,动作麻利。他要做的菜品名称为“争奇斗艳”,他选用净牙片鱼、大虾r及菜芯,他先把牙片鱼r用水冲白,挤干水分入搅拌机内搅成泥,加盐、味精、花雕酒、j蛋清、猪油搅打成蓉;助手则将大虾r,去掉沙线,用j蛋清、生粉上浆。

    随后他将菜芯入沸水中大火迅速汆烫,取出控水摆入盘中成两个圈;将鱼蓉制重约6克的橄榄鱼圆,入烧至50c的热水中小火加热至鱼圆浮起,捞出摆入其中一个圆圈内;锅内放入汆鱼圆的原汤,用盐、味精调味后,用湿淀粉勾芡,出锅浇在鱼圆上;将大虾入烧至五成热的色拉油中小火滑炒;锅内留油烧至六成热时加入番茄沙司、白醋、白糖小火熬至起泡,入大虾炒匀,淋明油出锅,装入另一个圆圈内。助手们负责摆盘。

    成品鱼圆口味清淡、大虾色泽红亮。山奇得意地朝台下的艾米莉看了一眼,得到美人的飞吻加媚眼两个。

    马天浩的作品名称是“吉祥有余”。这道菜用到了长江刀鱼、长江桂鱼、长江回鱼以及带皮长江滩羊r。

    因时间关系经大赛同意,他事先已将羊r入卤水中卤好成半成品,他将羊r取出拆去骨头,入盆中压紧凉透。阿年和小齐将三种鱼类分别宰杀治净。师傅的这道菜是他的拿手菜,平日酒店里无数的回头客点名就要吃这道菜,是限量版的。

    马天浩将料理好的刀鱼放入盘中,上笼大火蒸10分钟,取出取下鱼r;鸽蛋从顶端开一个直径为0。5厘米的小口,倒出蛋y,将壳洗净备用;随后将鱼胶粉加清水调开,入蒸刀鱼时产生的原汤加调料及刀鱼r调匀后灌入鸽蛋壳内,冷却20分钟,剥离蛋壳,取出结成冻的刀鱼,放在波浪托上装入盘中。半成品就已经很漂亮了。

    同一时间内阿年和小齐已将桂鱼、长江回鱼、羊r切成长3厘米、宽1。5厘米、厚1厘米的块;锅入色拉油,烧至七成热时入葱段、姜片、蒜片煸香,倒入羊r块、两种鱼r块、冰糖、黄酒、盐和高汤小火焖20分钟,用剩余的调料调味后,出锅。整套动作一气呵成,潇洒快速,空气弥漫着鱼的异香。

    苏西看着台上的马天浩,心想再这样看下去,她这个老牛可能真的会爱上这个“小嫩草”的。

    阿年和小齐将鱼块分别装入龙头龟、鲤鱼容器内,菜品营养丰富,口味多样,颜色艳丽。评委们也暗自点头。

    随后三位选手又都拿出自己的绝活,武思义做的汤羹“香菇瑶柱牛r羹”,入口爽滑,香味浓郁;山奇的“滋补山菌煲乌j”营养丰富,易于滋补;马天浩的“南北杏雪梨炖白肺汤”滋润喉肺,香甜宜人。

    选手的菜品五彩缤纷,香气扑鼻,难分伯仲,评委一时难以取舍。最后决定由群众评菜员先行品析,再做决断。

    苏西先品了武思义的“金盏藏珍”,他用料考究,海鲜滑口,唯一的不足就是带子处理得不够彻底,还留有一丝腥气。而“香菇瑶柱牛r羹”是她吃过的最好吃的牛r羹,香菇的味儿浓,牛r爽滑。她朝武大厨竖起了大拇指,武大厨不苟言笑的脸上掠过一丝难以察觉的微笑。

    山奇的“争奇斗艳”虾爽脆,鱼绵滑,很是迎合了大众的口味,这小子的功力不凡。“滋补山菌煲乌j”很是滋补,看样子他没少给女人炖补品喝,苏西看了一眼总带着坏笑的山奇,心想这男人可惹不得。

    “吉祥有余”让苏西甘心彻底沦落为地成为了马天浩的粉丝,很少有人做这样的鱼,而且让鱼和羊的鲜味统一得这么完美,苏西简直要五体投地膜拜这个美少年了。

    马天浩看到苏西如此赏脸,激动地有点颤抖,他给苏西盛了一碗“南北杏雪梨炖白肺汤”,低声对她说:“这个是润肺的,尝尝看。”

    苏西端着碗,透过热气看马天浩,眼里慢慢蒙上了一层雾气。

    马天浩看着苏西,发现她眼睛晶晶亮,仔细一看,原来是一层薄薄的泪雾。这下马天浩慌了神,不知该安抚还是劝慰她。苏西端着碗将整个脸埋在碗里,不敢看他。自己太不争气了,竟然在这样的场合,这样的优质男人面前掉眼泪,简直太不该,太没用了。

    她能感觉到马天浩的温柔无处不在,他的体贴他的好,让一直以来凡事坚强只靠自己的苏西褪去了坚硬冷漠的铁甲,露出了柔软真性情的一面。

    就像小时候苏西总和小朋友打架,因为他们说她是没有爸爸的野孩子。她人小又寡不敌众,经常被大孩子打得鼻青脸肿,苏西从来不哭。但是只要她看见了妈妈,就会一下子扑到妈妈怀里哭得昏天暗地,妈妈温暖的怀抱让她把所有的委屈都哭出来,然后,若无其事。

    妈妈心疼着这样的苏西,却又无可奈何。

    现在该死的,苏西又找到了那种感觉,马天浩的丝丝温柔,竟让她有流泪的冲动,她是怎么了?他只是一根她不敢触碰的小“嫩草”,并且只是匆匆见过一面的陌生人。

    这样的感觉让苏西有点害怕,她把碗放下,低着头想逃回观众席。却被马天浩一把抓住胳膊。

    眼见她要走,马天浩也顾不得众目睽睽,一把抓住了她,却发觉自己太鲁蛮了,这是在金厨王大赛上。他看着苏西惊慌的眼神,低低说了句:“对不起”,放开了她。

    看着她流泪的样子,他不由一阵心疼,是谁伤了这样弱小的她?

    是自己吗?

    正文 第十二章 爱我就给我

    苏西的失态同时也让一个人注意到了,那就是男主持人林子峰。

    初见这女孩,只是觉得清丽可人,是个小美女;但随着节目的录制过程中,这个女孩对美食的鉴赏力和敏感度超出了他的想象,他是学厨出身的,知道每道菜品质的优劣,那女孩虽然话不多,但他能从她脸上的表情知道她对每道菜的看法,有时大家都认为好的菜品不一定就是最好的,难得的是她和他的想法竟然分毫不差。

    于是她引起了他想深研她的兴趣,她远比他身边围绕着的空有美貌的女人强。整场比赛他一直在注视着她,他知道那个叫马天浩的年轻厨师对她情有所钟,不过还不足以对他构成威胁。他的地位与成就足以让不少女人趋之若骛,比如方宜。不过今天方宜的表现让他有点不快,让他觉着怎么她对马天浩有点过分关注了,不过要是有了名和利的诱惑,最终她还是会像只小绵羊一样贴在他身上的,他鄙夷一笑。

    经过烹法、火候、技法、调味、刀功等方面的严格评判,评委们裁定由马天浩与山奇胜出,众望所归。这场比赛的决胜者将与其他几场的决胜者进行角逐,争夺进入最后决赛的入场券。

    胜了,马天浩却没有象预想的一样兴奋,他初步完成了师傅交给自己的任务,前方还有更艰巨的任务在等着他。而现在,他满脑海只有那张委屈而美丽的脸。

    当方宜笑着向他道恭喜,并把话筒递过来要他说两句,他只简单地说了声“谢谢大家的支持”,便打算和其他两位选手握过手就退场。即使这样,他仍得到台下观众的疯狂拥戴,她们喊着他的名字,热情地想挽留他。

    马天浩腼腆地向观众们行了个礼,匆匆和山奇以及武思义一一握手,山奇仍是一脸懒洋洋的微笑,武思义则对马天浩说:“好样的,年轻人,继续好好干!”马天浩握紧他的手,拍拍这位令他敬重的对手的肩膀说了声“谢谢”。

    节目录制也随着比赛的结束而进入了尾声。厨师们和助手们开始整理着自己的家什,观众也陆续相继离开,有不少观众还等着马天浩想和他多说两句话,马天浩带着歉意的微笑请他们有空到他工作的酒楼来,今天他想早点离开。编导不迭声地对所有来担任品菜员的观众表示感谢。

    苏西从品菜席上下来后就没有再回到观众席上去,她站在场上的一个角落里看着马天浩终于取得最后的胜利,这是她的预料之中的,他确实是个不多见的烹饪天才。

    只是刚才的出丑让她觉得面对他有点尴尬,那今天就到此为止吧,她在心里想,节目结束了一切都归于平淡,正好赶在故事未开始之前,可以及时抽身。

    她转过身往演播厅的门口走去,却听见艾米莉在背后的叫声,艾米莉满脸洋溢着幸福的笑,兴奋地对苏西说:“西西,今晚那个山奇厨师要请我们一起吃饭!怎么样,一起去吧?”

    苏西捉狭地问她:“嘿嘿,他要请你的是你吧?”然后看着艾米莉的脸有点发红。

    苏西说:“我可不去,这么大颗的电灯泡得多碍眼啊!”

    “乱说什么呀,好多人呢,是庆功宴啦!”

    “哦,那到时候屋子该得多亮呀!”

    “去你的,怎样,去吧?你也不忍心看着妹妹我失去这个大好机会吧?”

    苏西笑着摇摇头,突然想起问艾米莉:“那你那个杰逊呢?”

    “唉,那都哪年头的事了?”

    苏西大吃一惊:“你又失恋了?”

    “杰逊泡妞被我看见了,当众给了他一耳刮子,然后踹了他,爽!”艾米莉淡然地说。

    苏西沉默。

    “去吧,好好high一下,可以忘记很多不开心的事,正好我还想尝尝被酷哥拥抱的滋味呢!”艾米莉一脸色迷迷的样子。

    苏西笑着打了艾米莉一下,“好吧,去!先收起你这猪哥相吧!”

    马天浩快速收拾好东西出了电视台,但早已不见苏西的踪影了。在停车场,他默立半晌,终于也和阿年和小齐驱车离开了。

    城市“嚎叫”俱乐部。

    这是一家城市最大规模的集dis、hoe、bar和ktv于一体完美结合娱乐场所。近6000平米的营业空间,据说可以容纳5000人共度狂欢之夜。世界顶级l-atics音响系统和国际一流的灯电设备,亚洲顶级dj组合倾力演绎的最新欧洲舞曲,将客人们带入了狂野动感世界,释放无限激情。

    这里愈夜愈美丽,有人尽情消遣,有人寂寥卖醉,是一片自由放纵的天地。

    马天浩在吧台桌前的高脚座位上坐着,面前是一杯加了冰的金酒。他抽了一口烟,用手晃了晃酒杯,他喜欢听冰块撞击酒杯的声音,哪怕是在吵杂的环境中,听起来仍然是那样的清脆,响亮。阿年和小齐早就如两条鱼一样,溜到迪厅舞池里就不见了。

    两个徒弟希望借庆功之名好好放松一下,看着他们的期待眼神,马天浩没作太多考虑就答应了。这段日子他们跟着自己也吃了不少苦,也应该让他们好好玩一下了。他带着两个徒弟到了“嚎叫”,以前有段时间他经常来这里,因为寂寞。

    阿年和小齐如鱼得水,很快就融入到这种热烈的气氛中去了。他们也想拉着马天浩去舞池里跳舞,马天浩笑着摇摇头,他觉得有点累,想一个人待会儿。

    但一个人待着也挺难的,他的身边经常有辣妹过来搭讪,甚至女服务员都对他暗送秋波。虽说他已经习惯了别人这样的注视,但还是在心里想自己不过是长得端正了些,这些女孩真的觉得一副好皮囊有这么重要吗?他苦笑了一下,对周围爱慕的眼光只能视若无睹。

    “嗨!”突然他背后有人拍了他一下,他转过头,竟然是山奇!

    马天浩有点意外,但还是很愉快,他对这个敌手还挺佩服的,再见亦是朋友么。

    山奇问他:“一个人在喝闷酒?”

    “没呢,和助手一起过来的。你呢?”

    “我也是呢,不过还多带了两个美女呢!”山奇得意地指着远处的桌子说。马天浩顺着他指的方向望去,赫然是艾米莉和苏西!苏西!

    艾米莉、苏西、山奇以及他的一群朋友们一起去了火锅城吃饭,大家都是年轻人,很快就混熟了,于是推杯换盏,共同为山奇庆功。每个人都喝了不少酒,苏西也不例外,不胜酒力的她,在喝下二两白酒和一瓶啤酒后就感觉自己有点喝高了。

    整个人轻飘飘的,但又很兴奋。苏西喝得半高的时候会傻笑,笑得喘不过气,但是喝多了时候就会抱着人痛哭。所以苏西发现自己控制不住自己在傻笑时,就知道自己有点喝高了。但今晚她就想放纵一下自己,所以当大家提议再去迪厅high时,她咯咯笑着同意了。

    山奇匆匆和马天浩打过招呼,请让他过去自己那桌坐坐便往回走,因为艾米莉在叫他。

    艾米莉甩甩一头长长的卷秀发,用魅惑的眼神请山奇去跳舞。山奇拉着她的手,两个人进入了舞池开始摇摆起来。艾米莉柔软身体的每一寸都在动,她甩动着一头长发,尽情热舞,狂野而奔放。

    她扭动着腰肢,跳着跳着,一步步向山奇近,山奇感到口干舌燥,这如火般的尤物,勾起了他男性的欲望。他也开始回敬她,诱惑他,两个俊男美女在周围形成了热力的磁场,周围跳舞的人将他们围成了一个圈,大家向他们喝着彩,吹着口哨。

    山奇贴近艾米莉,下身紧贴着她,用喘息的语气对她说:“今晚去我那,好吗?”

    艾米莉用迷离的眼神看着他,在他耳边挑逗地吹了口气,却说:“不!”然后娇笑着脱离了他的怀抱。

    山奇有点气馁,他原以为可以十拿九稳的。

    他看着她如蝴蝶般飞舞,周围男人贪婪的眼光在她美好身材上停留,恨不得紧粘在她身上的样子,一股醋劲上来,他问她:“你经常这样出来勾引男人然后和他们上床吗?”

    “什么?”艾米莉一愣,但是她还是听见了他说的话。她冷着脸,动作也停了下来,定定地看着他,然后一言不发,推开他就走。

    山奇连忙追上去,连声说:“对不起。”艾米莉没有理他,让开人群,径直朝着角落往前走。山奇急了,用手臂拦住她,把她压在角落的墙壁上,向她道歉:“对不起,我不该乱说话,原谅我!”

    艾米莉还是不吭声。山奇求饶了:“好吧,我承认我吃醋了,见到别的男人死盯着你,我不舒服行了吧?”

    艾米莉扑哧一声笑出声来。山奇看她笑了,放下心来。

    他贴着她,用手指捻着她的发梢问:“爱我吗?”

    “我想想看,恩,好象有一点点。”艾米莉抬起头看他笑着说。