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第六十五章 烹饪食物

    在异世界,晚上相对会更危险。

    如果非必要,一般来说御兽师是不会在夜晚行动的。

    营地中,束三他们都各自拿出了自己做饭用的锅,开始搭建灶台,准备生火做饭。

    江寒这几天吃的全是干粮,早就像吃口热乎的了。

    昨天买的食谱他还没有研究过,现在正好有时间尝试制作一下。

    于是,他也把在御兽空间里放着的大锅拿了出来。

    烹饪装备是在联盟御兽商品城买的套装。

    不仅有大锅,还有一个可以支撑架子连调味品都配齐了。

    江寒很快就把锅给架了起来。

    随即翻找了一会,找到了几块干酒精。

    把酒精放在架子里,用火石点燃。

    这酒精携带了一丝火属性能量,火焰燃烧得很旺盛。

    江寒拿出了昨天摘的野生蘑菇,还有几只鸽子。

    取出携带的饮用水,倒入锅中煮开。

    等水沸腾起来后,就把带毛的鸽子整个放进去,过一遍水。

    遇到热水,鸽子皮层一下子就被烫熟。

    上面的毛发也变得松软起来。

    把鸽子捞出后,江寒就开始了拔毛工作。

    烫过热水后,鸽子毛一用力就能拽下来一大把。

    三下五除二,江寒就把几只鸽子给处理干净。

    紧接着就是把它们放在火上烧。

    将表皮残留的一些细小毛发,给完全烧干净。

    烧完后,鸽子皮变得有些焦黑。

    这时候只要拿刀刮一刮,就能把烧焦的表皮给刮掉。

    然后再把鸽子切块。

    这样,原材料‘禽肉’就处理好了。

    野生蘑菇不用怎么处理,只需用水清洗一遍,除去表层污垢就行了。

    做完这些,江寒又从附近找来了一根树枝。

    折成几段后,拿出一把小刀来,慢慢修整成头部微尖的长长细棍。

    照着食谱,每根棍子插上两块禽肉,再加一朵蘑菇,按比例分配好,就可以开始烤制了!

    江寒要烹饪的,是‘野菇鸡肉串’!

    虽然**肉串,但原材料不一定要用鸡肉。

    给成猪肉那就叫‘野蘑猪肉串’,鸽子肉就叫‘野蘑鸽子串’!

    烹饪出来的效果都是一样的,没有太大的区别。

    野菇鸡肉串最主要的功效,来自野蘑菇,禽肉可以根据个人口味,随意搭配。

    但研制这个食谱的人,觉得鸡肉是最好的搭配,可以真正发挥出野蘑菇的香味。

    所以食谱也就一直用的这个名字。

    野菇鸡肉串是初级食谱,烤制的技术要求并不高。

    唯一需要注意的就是火候,还有控制时间。

    先用文火旋转烤30秒。

    再转小火单面烤制45秒,总共4个面,需要180秒。

    制作一根野菇鸡肉串,用时35分钟!

    江寒一次性串了20串,一起放到架子上烤。

    通过分割酒精块的大小,可以很容易地控制火候。

    异世界的食材,需要严格遵循食谱来烹制。

    要是时间多或者少上几秒,出来的品质就有可能大打折扣。

    甚至会变成没有功效的普通食物。

    江寒数着时间,按照步骤执行。

    数到210秒的时候,烤串终于完成。

    一股浓郁的香味在周围四溢。

    江寒忍不住拿起一根,一大口咬下去。