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第一二六三章--青年厨师大赛

    有分身的杨鸿儒简直堪称时间管理大师,工作生活两不误,而且还能同时陪不同的人。

    王梦璇和花木兰俩人一南一北,而且在杨鸿儒的合理安排下,绝对没有碰面的机会。

    花木兰对于这个时代来说就是个过客,宛如流星划过,最后终归还是要回到属于自己的世界,属于自己的时代。杨鸿儒不会把花木兰留在这里这里对于花木兰来说可能只是一场美丽的梦境。

    杨鸿儒的本体现在正在清水湾的沙滩上陪着花木兰开小摊呢!

    厨师烹饪专业的假期实践是开大排档卖辣炒小海鲜。辣炒小海鲜的技术难度不大,但是对于基本功的锻炼效果却非常地好。

    想要把小海鲜炒出来风味,必须要巅锅、不断地巅锅使受热达到最合理的程度。烹饪专业的学生这么炒一个假期,基本功将会变得非常扎实,接下来的教学也会走上一个快车道。

    职业教育必须是一个讲和练相互促进融合的过程。学期当中就是理论的积累、方法的学习、技巧的接受;假期则是对前一阶段的学习成果的检验。

    手里有没有本事一亮家伙就一清二楚,当潮水退去的时候,谁没穿裤衩一目了然

    别看花木兰细胳膊细腿,但是她手腕特别有力量。颠勺炒菜毫不哆嗦,大姐大可不光能打,专业课程上也是名列前茅。

    本来花木兰就是个优等生,她的学习能力可比一群小烂仔强的多!

    为了不互相抢生意,烹饪专业的小摊子分布在各个地方。别看这帮孩子天天热火朝天的炒小海鲜,但是每天的营业额都不少啊!

    要知道寒假期间可是旅游的高峰期,来自华夏各地的游客挤满了沙滩。辣炒小海鲜的摊位生意极其火爆,而且炒出来的小海鲜供不应求!

    别看他们只是技校的学员,但是他们的水平并不比小吃摊摊主差!

    甚至在顾客口中,学员们的辣炒小海鲜更好吃--因为他们的配料配方都是统一学习的,比起那些靠着感觉瞎摸索的不专业摊主来说,他们显然更加专业。

    假期实践的工资杨鸿儒分文不取,都会原封不动的交给孩子们的家长。家长们看见孩子能挣钱了不由得喜极而泣太不容易了!

    对于技校来说,有一件大事是杨鸿儒需要带队去完成的--粤省举办了全国规模的青年厨师大奖赛,比赛的决赛在粤省羊城进行。

    对于海蓝岛来说,这就算是家门口的比赛了。所以杨鸿儒准备带着学员们去涨涨见识--指望着学员参赛那可就太抬举他们了!华夏泱泱大国人才济济,青年的年龄可是限定在三十五周岁以下--他们一帮十六、七的半大孩子去那种规模的赛事当配菜、面案、打下手的都不够格。

    参加比赛的是杨鸿儒的烹饪系导师分身,他的名字叫杨饱饱。这个名字简直敷衍到了极点,气得杨鸿儒差点和他对喷。

    杨饱饱同志觉得自己的名字非常优秀,庖厨的作用不就是让人吃饱吗?这名字没毛病啊!

    “你们不觉得用叠词起名字很恶心心吗?”杨鸿儒给一帮分身开会问道。

    “不觉得呀!”就业指导教师杨萌萌(女)回答。

    汽车维修专业导师杨奔奔附和:“我觉得还行!”

    美容美发专业导师杨托尼表示支持本尊:“我觉得本尊说得很对,萌萌这么起名没毛