叶青一听，双眼都在放光，低头轻语让两个丫头自己去玩儿，又把还冒着热气的篮子塞给了荀婆婆。老婆子不明所以，掀开盖在篮子上的帕子，看见里面的肉包子，眼睛都直了。但随即就要把篮子还给叶青，“青丫头，你这是做什么？我们一家都不知道欠你多少了，哪儿还能再接受你的东西？”
也不怪她跟叶青说的什么见外和客气，他们家向来穷的叮当响，压根儿没被人正眼瞧过，哪儿能想得到叶青一家对她们家的好？所以，受之有愧这四个字用在她身上，是再好不过了。
程氏看了一眼叶青，探过头去看篮子，然后也是一脸愧色，同样不接受，硬是把篮子塞还给叶青让她带回去，“青青，你的好意我们心领了。你们一家对我们家的照顾，我们都记在心里呢。我是粗人，不会说好听的话，但我说的都是真话，谢谢你们。”
叶青挠了挠脑袋，心叹一声：心领了？光是心领了怎么成？哎，迂腐的人呀！
“婶子，若是你们真觉得受之有愧，那一会儿你做的冻豆腐就送给我怎么样？”叶青眨巴着一对大眼睛，带着笑意看着程氏，等着她发话。
并非叶青贪财，而是若她执意让程氏收下包子，人家肯定会觉得欠了她一个更大的人情。她刚瞄了一眼昨晚的冻豆腐，大概有一斤，想必是程氏怕做坏了，材料就用的少了些。所以，那点儿冻豆腐即使做成功了，也值不了特别多的钱。但对于程氏一家，却觉得物质相等，便能接受这包子了。
果然，程氏微微一愣之后，便立即点点头，“兴许我做的冻豆腐不如你的意呢，若是不行，晚上我再做，你一会儿多那些豆腐干回去，放的久、不易坏，想什么时候吃都行。”
“好！”
叶青欣然接受。
荀婆婆得了儿媳妇的话，这才感激涕零的接受了叶青的包子，然后拿了一个递给程氏关心的道：“还是热的，你累了一晚上了，赶紧吃一个垫垫肚子，我去熬粥。”她转手又立即递一个给叶青，却被她拒绝了。
程氏有些难为情的接过包子，对着叶青笑笑，便大口的吃起来，可见真的是饿了！
等她吃完，两人这才仔细的研究起昨晚的冻豆腐来。
话说，程氏冻的豆腐比叶青上辈子见到的大，可能是夜里的温度在零度左右，水分充分凝结成冰，体积膨胀所致，叶青看的眼睛都直了。这还是第一次见到这么大块儿的冻豆腐。
人工利用天然冻出来的豆腐虽然不如工业化生产的有卖相，可噱头就偏偏在纯手工和纯天然上。没有冻库之类的制冷之地冻出来的豆腐，味道吃上去自然是更鲜美的不是？但这冻豆腐到底是不是更好吃，她也只能晚些时候拿回去煮来尝尝了。
很多人都知道，当豆腐的温度降到0c以下时，里面的水分结成冰，原来的小孔便被冰撑大了，整块豆腐就被挤