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第316章 重点冬小麦

    15亿磅的黑麦啊!更准确滴,应该是1518亿磅。其中,东弗里斯兰伯国本土有1万尤格拉姆土地,马林独占8万尤格拉姆。其余4万尤格拉姆,都是封赏给了有功将士,也有一部分是布洛克家族支持者的土地,还有的是杰弗里等少数投靠马林的老贵族的土地。

    本土的1万尤格拉姆土地,平均亩产达到了50磅左右,总产75亿磅。其中5亿磅属于马林的庄园,5亿磅属于贵族和军官们。

    而奥尔登堡和石勒苏益格公国的16万尤格拉姆的黑麦地,总产768亿磅,平均亩产在400磅左右。而马林强行托管了其中的1万尤格拉姆的耕地。除去种植成本(如种子和畜力)和农奴的开销(包括食物),以及支付给被托管的贵族每亩50磅黑麦,马林平均每亩地能获得50磅黑麦的收益。总得算下来,在这1万尤格拉姆被托管土地上,马林也能获得6亿磅的黑麦。算上本土那8万尤格拉姆耕地产出的5亿磅黑麦,马林秋收获得的新粮,达到了恐怖的86亿磅之巨。

    另外,在耶弗尔地区,马林把当地的耕地共8千尤格拉姆,全部改为种植燕麦,以满足马匹的需要。秋收的时候,那些燕麦地,亩产大约为00磅,共收获了190万磅的燕麦。这样一来,境内的马匹,加上马林大力推广种植的苜蓿草,也就不愁饲料了。

    更何况,在北美双岛,还大量出产黄豆。到时候,战马将会享受到黄豆和燕麦换着吃的高待遇。

    因为年年丰收,现在马林手下的贵族和官员们,个个成了大富豪。成了大富豪,自然也就讲究生活质量了。黑麦面包因为味道一般,有点苦味,所以已经被贵族们看不上了。现在,东弗里斯兰伯国的贵族们,秋收一结束,就把粮食送到马林这边,让马林的航运公司,把黑麦卖到国外去。另外,他们提出——想用黑麦换麦。

    因为,贵族们吃白面包上瘾了。自从吃了加奶油的松软白面包后,马林麾下的贵族们,就不怎么愿意吃黑面包了。

    白面包是用筛掉麦麸的麦面粉做成的,用啤酒酵母发酵,另外加入了香料、奶油和蜂蜜等材料,吃起来很香甜。嗯,大概有后世面包屋的水平。

    由俭入奢易,由奢入俭难。因为不差钱,现在的东弗里斯兰贵族们,纷纷改吃白面包,不再看得上土里土气且有苦味的黑面包了。

    要知道,在中世纪早期,白面包又被称为皇后面包,只有大贵族才吃得起。要是哪个士兵被国王奖励了“皇后面包”,那可是非常高的殊荣了。

    麦面包之所以这么贵,是因为麦产量太低了……

    如果黑麦亩产一百多磅算是地产的话,那么,麦的亩产,在西欧大部分地区,只有几十磅。甚至,不少地区,麦的收获比只有1比。这是啥意思呢?就是,一亩地种了0磅麦种子下去,秋只能收获60磅麦……

    根据前世马林看过的资料记载,英国在中世纪时期,麦的亩产(这里是指英亩)为8~9蒲式耳。而一蒲式耳麦是58磅。换算下来,一市亩麦的产量,只有77~87磅之间。

    因为产量低,而且喜欢温暖的气候,所以,在这个年代的欧洲,麦价格很昂贵,是黑麦的5倍左右。

    而麦之所以产量低,马林这个伪农业专家经过研究,认为主要有两个因素。第一,是缺乏肥料。不施肥,哪里有高产呢?第二,就是欧洲人灌溉水平低下。

    麦和黑麦不同,黑麦本身就是野草和麦的杂交产物,有野草的基因,生命力顽强。而麦,则要娇弱得多。

    在麦的生长期内,尤其是在前期,需水量很大。如果不人工灌溉,就会导致缺水,很大程度上影响产量。因为,如果早期缺水,会